冬瓜いただきました!

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急に秋の陽気になり肌寒くなりましたが、体調を崩したりしていませんか?

先日、N様に直径30㎝近くある冬瓜をいただきました!

嬉しい贈り物です!ありがとうございました

早速従業員で分けさせていただきました。
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冬瓜は実のほとんどが水分で構成されているため低カロリーで、さらに嬉しいことに糖が体の中で脂肪に代わるのを抑えてくれる食材です

ビタミンCも多く含んでいるので風邪対策にもなります

我が家では出汁で炊いてそぼろ餡をかけてみました。

これでまだ3分の1

ちなみに厚めに剥いた皮はきんぴらにしてみました。

ごちそうさまでした

N様に頂いた冬瓜、おいしく食べ切ろうと思います